Make your own free website on Tripod.com

Cocktail Sauce .... ค็อกเทล ซอส



เครื่องปรุง

มายองเนส 1      ลิตร
ซอสมะเขือเทศ (Ketchup) 150      กรัม
บรั่นดี 10      มิลลิลิตร
ซอสพริกฝรั่ง (ทาบาสโก) 5      มิลลิลิตร
เกลือ และพริกไทย      

วิธีทำ

1.  ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกันกับมายองเนส
2.  หลังจากนั้นชิม และปรุงรส ตามชอบ

     ถ้าชอบเครื่องปรุงอื่น อาจจะเพิ่ม ฮอสราดิช พริกคายีน หรือน้ำมะนาวลงไปได้นะครับ