Make your own free website on Tripod.com

ข้าวผัดรวมมิตร

เครื่องปรุงที่ใช้ ปริมาณที่ใช้ วิธีปรุง
ข้าวสวย 2 ถ้วยตวง เจียวกระเทียมในน้ำมันด้วยไฟ MEDIUM-HIGH เวลาประมาณ 3 นาที
กุ้งกุลาดำ 2 ตัว ใส่กุ้งกุลาดำ ปลาหมึก,หอยแมลงภู่ ลงผัดต่อด้วยไฟ MEDIUM เวลาประมาณ 1 นาทีครึ่ง
ปลาหมึกหั่นสี่เหลี่ยม 1 ตัว ใส่ไข่ไก่ที่ตีแล้วลงไปผัดด้วยไฟ MEDIUM ประมาณ 1 นาที จึงเติมข้าวสวยลงไปผัดต่ออีก 1 นาที
หอยแมลงภู่ 5 ตัว ใส่เนื้อปู มะเขือเทศ และหอมหัวใหญ่ลงไปผัดด้วยไฟ MEDIUM อีก 1 นาที
เนื้อปู 50 กรัม นำออกจากเตา และปรุงรสตามชอบ
ต้นหอมซอย 100 กรัม โรยด้วยต้นหอม
มะเขือเทศหั่นสี่หลี่ยม 2 ลูก
หอมหัวใหญ่หั่นสี่หลี่ยม 1 ลูก
กระเทียมสับ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำมันพืช