แกงกะหรี่ไก่

เครื่องปรุงที่ใช้ ปริมาณที่ใช้ วิธีปรุง
เนื้ออกไก่ 2 ชิ้น ปอกมันฝรั่ง และหั่นเป็นลูกเต๋า ใส่ภาชนะที่มีฝา นำเข้าเตาใช้ไฟ HIGH เวลาประมาณ 3 นาที
พริกแกงกะหรี่ 4 ช้อนโต๊ะ ผัดเครื่องแกงในน้ำมันโดยใช้ไฟ HIGH เวลาประมาณ 3 นาที
กะทิ 2 ถ้วย ใส่ไก่ และกะทิลงผัดต่อด้วยไฟ MEDIUM-HIGH เวลา 2 นาที เปิดออกคนหลังจาก 1 นาที
หอมหัวใหญ่ 4 หัว ใส่หอมหัวใหญ่, มันฝรั่ง ลง โดยใช้ไฟ MEDIUM-HIGH อีก 3 นาที เปิดคนทุก 1 นาที
น้ำมัน, น้ำปลา และน้ำตาลปีบ