หมูผัดเปรี้ยวหวาน

เครื่องปรุงที่ใช้ ปริมาณที่ใช้ วิธีปรุง
หมูสันนอก 200 กรัม หั่นหมูขนาดพอดีคำ หมักด้วยน้ำมันหอย, พริกไทย และน้ำมันงา จากนั้นนำไปชุบ แป้ง, ไข่ไก่ และขนมปังป่น
หอมใหญ่ 2 ลูก นำหมูที่ชุบเรียบร้อยแล้ว อบด้วยไฟ HIGH ประมาณ 5 นาที โดยหลังจาก 2 นาทีครึ่ง ให้กลับข้าง
มะเขือเทศ 5 ลูก ตั้งน้ำมันงาด้วยไฟ HIGH ประมาณ 3 นาที หลังจาก 2 นาทีใส่หอมใหย๋ลงไป และปิดฝาอบจนครบเวลาที่ตั้งไว้
สัปรด 1/4 ผล ใส่สัปรด, พริกหวาน, มะเขือเทศ, ซอสมะเขือเทศ, ซอสพริก และน้ำตาลทราย ลงไป ปิดฝา และใช้ไฟ MEDIUM-HIGH อีกประมาณ 1 นาทีครึ่ง
พริกหวาน 3 ลูก ละลายแป้งข้าวโพดในน้ำ เติมลงในส่วนผสมทั้งหมด ปิดฝาและใช้ไฟ MEDIUM-HIGH ประมาณ 1 นาทีครึ่ง
ไข่ไก่ 2 ฟอง นำส่วนผสมที่ได้ ราดลงบนหมูที่อบไว้ก่อนหน้านั้นแล้ว
น้ำมันงา, ขนมปังป่น, ซอสมะเขือเทศ, ซอสพริก, น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย