| เครื่องปรุงที่ใช้ | ปริมาณที่ใช้ | วิธีปรุง |
| วุ้นเส้น | 1 ห่อ (เล็ก) | แช่วุ้นเส้นจนนิ่ม นำขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ |
| กุ้งกุลาดำ | 5 ตัว | เจียวกระเทียมในน้ำมันด้วยไฟ HIGH ประมาณ 3 นาที |
| กุ้งแห้ง | 100 กรัม | ใส่กุ้งกุลาดำลงผัดด้วยไฟ MEDIUM-HIGH ประมาณ 1 นาทีครึ่ง |
| ถั่วงอก | 100 กรัม | ใส่วุ้นเส้น และเครื่องปรุงที่เหลือลงไปผัดด้วยไฟ HIGH ประมาณ 4 นาที |
| ถั่วลิสงบด | 50 กรัม | นำออกจากเตา และปรุงรสตามชอบ |
| หัวไชโป๊วหวาน | 50 กรัม | |
| ใบกุยช่าย | 100 กรัม | |
| น้ำมัน, กระเทียมสับ, น้ำตาล, น้ำปลา, น้ำมะขามเปียก และพริกป่น | ||