ขนมกลีบลำดวน

เครื่องปรุงที่ใช้ ปริมาณที่ใช้ วิธีปรุง
แป้งเค้ก 2 ถ้วย ร่อนแป้ง และน้ำตาลไอซิ่งเข้าด้วยกัน
น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย ผสมแป้งที่ร่อนแล้วกับน้ำมัน และไข่แดง นวดจนเข้ากันดี ปั้นเป็นก้อนกลม ๆ เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1.5 ซ.ม.
ไข่แดง 2 ฟอง ตัดแป้งที่ปั้นแล้วเป็น 4 ส่วน นำมาวางเป็น 3 กลีบ อีกส่วนที่เหลือปั้นเป็นก้อนกลม วางไว้ตรงกลาง
น้ำมันพืช 12 ช้อนโต๊ะ นำขนมที่จัดวางเรียบร้อยแล้วเข้าอบด้วยไฟ HIGH ประมาณ 5 นาที หรือจนเหลืองสวย